Moje dzieci i ja uwielbiamy gofry – na śniadanie, deser czy szybki poczęstunek dla gości. Muszę przyznać, że stworzenie idealnego przepisu zajęło mi sporo czasu. Chciałam, aby były tak smaczne i chrupiące jak te tradycyjne, pszenne. Po wielu próbach udało mi się osiągnąć idealny efekt, który zadowolił nawet mojego wybrednego męża. Te gofry są chrupiące, aromatyczne i nie zawierają oleju, cukru rafinowanego ani glutenu. Mleko kokosowe zapewnia im idealną tłustość – nikt nawet nie zgadnie, że są „inne”! Składniki: Instrukcja pieczenia gofrów: 1.Przygotowanie ciasta: Wrzuć wszystkie składniki do blendera i zmiksuj na gładką masę. To takie proste! 2. Pieczenie: 3. Po upieczeniu: Uwaga: Jeśli użyjesz ksylitolu, gofry mogą być mniej…