Orzechy upraż na suchej patelni lub w piekarniku, a następnie grubo posiekaj.
Jabłka pokrój w kostkę i od razu skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Seler naciowy pokrój w cienkie plasterki. Jeśli używasz winogron, przekrój je na połówki.
W miseczce wymieszaj jogurt, majonez, musztardę Dijon i pozostały sok z cytryny.
Do dużej miski przełóż jabłka, seler, winogrona i orzechy. Dodaj sos i delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą nim równomiernie pokryte.
Podawaj od razu lub schłodź przez około 15 minut – dzięki temu sałatka będzie jeszcze bardziej chrupiąca i orzeźwiająca.