Napoje
Przepisy na zdrowe napoje na odporność, wsparcie laktacji. Pokażę Ci, jak zrobić domowe mleko nerkowcowe i migdałowe oraz pyszną, zdrową gorącą czekoladę.
-
Najlepsze mleko migdałowe – nigdy się nie rozwarstwia!
W internecie znajdziesz mnóstwo przepisów na mleko migdałowe. Ten przepis jest jednak absolutnie wyjątkowy. Być może robiłaś już kiedyś domowe mleko migdałowe — smakowało całkiem nieźle, ale po wstawieniu do lodówki następnego dnia się rozwarstwiło. A kiedy dodałaś je do kawy, zamiast ładnie ją zabielić, zrobiło się grudkowate. Dzieje się tak dlatego, że brakuje w nim jednego, kluczowego składnika: lecytyny. Lecytyna jest naturalnym emulgatorem, który łączy tłuszcze z wodą, co zapobiega rozwarstwianiu się napoju.Co więcej, jest jednym z najbogatszych źródeł choliny – składnika absolutnie kluczowego dla rozwoju mózgu dziecka, od poczęcia aż do późnej starości. Cholina wspiera tworzenie nowych połączeń nerwowych w mózgu, a włączenie lecytyny do codziennej diety to…
-
Herbatka laktacyjna na zwiększenie pokarmu
Kiedy rodzi się dziecko, wiele mam naturalnie zakłada, że maluch od razu chwyci pierś, a mleko zacznie płynąć bez wysiłku. Rzeczywistość bywa jednak zupełnie inna. Laktacja to proces, który u wielu kobiet nie startuje tak łatwo, jak pokazują poradniki. Dodatkowo stres i zmęczenie potrafią skutecznie zahamować produkcję mleka. Na szczęście istnieją naturalne sposoby, które mogą delikatnie wesprzeć karmiącą mamę w rozkręceniu laktacji. Kozieradka i koper włoski od lat pojawiają się w tradycyjnych zaleceniach jako rośliny o potencjalnym działaniu galaktogogowym, czyli wspierającym produkcję mleka. Koper włoski (Foeniculum vulgare) a laktacja Koper włoski jest jednym z najczęściej stosowanych ziół wspierających karmienie piersią. Tradycyjnie wykorzystywany był zarówno przez matki karmiące, jak i niemowlęta…
-
Mleko z Nerkowców – Najsmaczniejsze, i Najbardziej Kremowe
Jeśli masz ochotę na mleko z nerkowców do kawy, które nie rozwarstwia się po wlaniu do gorącego napoju – koniecznie wypróbuj ten przepis! To mój absolutny faworyt spośród wszystkich napojów roślinnych. Jest nie tylko bajecznie proste w przygotowaniu, ale też zdecydowanie bardziej kremowe niż sklepowe odpowiedniki i doskonale się pieni. Idealne do spieniacza i perfekcyjne do domowego latte Idealne do kawy, owsianki i gotowania Mleko z nerkowców do kawy jest wręcz idealne . Dodaję go również do owsianki, koktajli i gotowania. Jego aksamitna, kremowa konsystencja sprawia, że latte z jego dodatkiem smakuje lepiej niż w niejednej kawiarni. Co więcej, dzięki pewnemu sprytnemu składnikowi, mleko nie rozwarstwia się. Nawet po kilku…
-
Ponch jajeczny bezalkoholowy (egg nogg)
Poncz jajeczny to tradycyjny świąteczny napój w USA, znany również jako „eggnog”. Choć w Stanach często serwuje się go z bitą śmietanką i alkoholem (np. brandy lub rumem), my pozostaniemy przy wersji bezalkoholowej, idealnej zarówno dla dzieci, jak i kobiet w ciąży. Pamiętam, jak moja mama przygotowywała go dla mnie w dzieciństwie. Gdy byłam chora , to był mój rytual. Ta wersja nie tylko cieszy smakiem. Jest również bogata w cholinę, składnik kluczowy dla rozwoju dzieci oraz zdrowia kobiet w ciąży. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o znaczeniu choliny w diecie, kliknij tutaj. Zakończenie: Jeśli spróbujesz, daj znać – zawsze dobrze wiedzieć, że poncz zrobił karierę w czyjejś kuchni. Podziel…
