-
Domowe Mleko z Nerkowców – Najprostsze, Najzdrowsze i Najbardziej Kremowe
Jeśli szukasz mleka roślinnego, które nie tylko doskonale smakuje, ale także naprawdę wspiera Twoje zdrowie – koniecznie wypróbuj domowe mleko z nerkowców. To mój absolutny faworyt wśród wszystkich napojów roślinnych. Nie tylko jest bajecznie proste do przygotowania, ale przede wszystkim naturalne, odżywcze i znacznie lepsze od sklepowych alternatyw. Idealne do kawy, owsianki i gotowania Mleko z nerkowców przygotowuję regularnie – do kawy, owsianki, koktajli i gotowania. Jego aksamitna, kremowa konsystencja sprawia, że latte z jego dodatkiem smakuje lepiej niż w niejednej kawiarni. Co więcej, dzięki pewnemu sprytnemu składnikowi, mleko nie rozwarstwia się, nawet po kilku dniach przechowywania w lodówce, a w kawie zachowuje jednolitą, gładką strukturę. Tym sekretem jest lecytyna…
-
Ponch jajeczny (egg nogg) bezalkoholowy
Poncz jajeczny to tradycyjny świąteczny napój w USA, znany również jako “eggnog”. Choć w Stanach często serwuje się go z bitą śmietanką i alkoholem (np. brandy lub rumem), my pozostaniemy przy wersji bezalkoholowej, idealnej zarówno dla dzieci, jak i kobiet w ciąży. Pamiętam, jak moja mama przygotowywała go dla mnie w dzieciństwie. Gdy byłam chora , to był mój rytual. Ta wersja nie tylko cieszy smakiem. Jest również bogata w cholinę, składnik kluczowy dla rozwoju dzieci oraz zdrowia kobiet w ciąży. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o znaczeniu choliny w diecie, kliknij tutaj. Składniki (na 2 porcje): Przygotowanie: 1.Ubijanie żółtek W misce ubij żółtka z miodem na puszystą, jasnokremową masę.…

