-
Suszone chipsy z jarmużu o serowym smaku (wegańskie)
Wszyscy wiemy, że jarmuż to prawdziwy król zielonych warzyw – bogaty w żelazo, kwas foliowy i chlorofil. Wspiera płodność, pomaga regulować hormony i wzmacnia organizm zarówno w ciąży, jak i w czasie starań o dziecko. Ale przyznajmy szczerze – jesienią ochota na zielone smoothie znika jak liście z drzew. Dlatego znalazłam inny sposób, by dostarczyć sobie chlorofilu – chipsy z jarmużu. Chipsy z jarmużu są surowe, chrupiące, o lekko serowym smaku (choć bez grama sera). Zrobione są z prostych składników – warzyw, orzechów i odrobiny płatów drożdżowych (nie mylić z suszonymi drożdżami) . Suszone w niskiej temperaturze, więc pełne witamin, minerałów i zdrowych tłuszczów. To przekąska, którą zjesz bez wyrzutów…
-
8 gadżetów przydatnych po porodzie
Połóg – co potrzebne jest w pierwszym miesiącu, kiedy Twoje dziecko jest już na świecie? Kiedy byłam w pierwszej ciąży, z zapartym tchem oglądałam filmy na YouTube o rzeczach, które „koniecznie” powinnam mieć w domu, gdy dziecko się urodzi. Jedne z tych rad okazały się bardzo pomocne, inne zupełnie nietrafione. Jak to zwykle bywa przy pierwszym dziecku – kupujemy sporo rzeczy, których później prawie nie używamy. Z czasem jednak przekonałam się, że istnieje grupa produktów i rozwiązań, bez których naprawdę trudno wyobrazić sobie pierwsze miesiące macierzyństwa. Połóg to wyjątkowo wymagający okres – zarówno fizycznie, jak i emocjonalnie. Wtedy szczególnie doceniamy drobiazgi, które realnie ułatwiają życie. Często po narodzinach dziecka młodzi…
-
Zdrowy, Domowy Majonez – Zawsze Się Udaje. Gotowy w 5 Minut!
Dlaczego robić domowy majonez, skoro można kupić gotowy? To dobre pytanie. W sklepach jest dziś ogromny wybór majonezów – znajdziemy nawet wersje ekologiczne, z oliwą z oliwek czy bez konserwantów. Jeśli sięgasz po majonez sporadycznie, okazjonalna porcja sklepowego produktu zapewne Ci nie zaszkodzi. Ale jeśli lubisz majonez i używasz go regularnie – albo chciałabyś używać, ale masz wątpliwości co do jego wpływu na zdrowie – przeczytaj ten wpis do końca. Sklepowy majonez – co naprawdę zawiera? Majonez to w gruncie rzeczy bardzo prosty produkt: olej, jajko, musztarda i ocet lub sok z cytryny. Problem w tym, że w 99% sklepowych majonezów używa się rafinowanych olejów, takich jak olej rzepakowy czy…
Zobacz też
Prosty i luksusowy sos żurawinowy
-
Pomarańcze, Ocet i Czysty Dom- Naturalny Spray do Sprzątania!
Soczyste, słodkie pomarańcze kuszą w każdym sklepie. U nas w domu znikają kilogramami – dzieci je uwielbiają. Ale co zrobić z tymi wszystkimi skórkami? Przez długi czas po prostu je wyrzucałam, najczęściej do kompostu. Aż do momentu, gdy odwiedziłam moją przyjaciółkę Sandrę – prawdziwą skarbnicę wiedzy o naturalnych rozwiązaniach. Domowy spray prosto ze słoika Sandra pokazała mi słoik pełen skórek pomarańczowych zalanych octem. „To mój spray do czyszczenia blatów i zlewu – działa świetnie i pachnie cudownie!” – powiedziała. Kiedyś próbowałam sprzątać octem, ale jego intensywny zapach był dla mnie nie do zniesienia. Okazuje się, że pomarańczowe skórki nie tylko neutralizują ten zapach, ale też nadają całości piękny aromat i…
-
Mleko z Nerkowców – Najsmaczniejsze, i Najbardziej Kremowe
Jeśli masz ochotę na mleko z nerkowców do kawy, które nie rozwarstwia się po wlaniu do gorącego napoju – koniecznie wypróbuj ten przepis! To mój absolutny faworyt spośród wszystkich napojów roślinnych. Jest nie tylko bajecznie proste w przygotowaniu, ale też zdecydowanie bardziej kremowe niż sklepowe odpowiedniki i doskonale się pieni. Idealne do spieniacza i perfekcyjne do domowego latte Idealne do kawy, owsianki i gotowania Mleko z nerkowców do kawy jest wręcz idealne . Dodaję go również do owsianki, koktajli i gotowania. Jego aksamitna, kremowa konsystencja sprawia, że latte z jego dodatkiem smakuje lepiej niż w niejednej kawiarni. Co więcej, dzięki pewnemu sprytnemu składnikowi, mleko nie rozwarstwia się. Nawet po kilku…
-
Pomarańczowo-Migdałowe Ciasto Low Carb- Banalnie Proste
Po raz pierwszy spotkałam się z tym ciastem podczas rodzinnego spotkania u rodziny mojego męża w Londynie. Brat mojego męża przygotował je według przepisu opublikowanego w magazynie The Guardian, autorstwa Claudii Roden. Ciasto zostało podane na ciepło, tuż po upieczeniu – z jagodami i malinami. Prawdziwe niebo w ustach! Pamiętam, że zjadłam wtedy trzy kawałki i z pewnością sięgnęłabym po więcej, gdyby nie fakt, że było mi już zwyczajnie wstyd. Ciasto było lekko wilgotne, niezwykle aromatyczne i bardzo sycące. Kiedy wróciliśmy do domu, szwagier przysłał mi przepis. Jakie było moje zdziwienie, gdy odkryłam, że dokładnie ten sam przepis znajduje się… na opakowaniu mojego ulubionego proszku do pieczenia! 😊 Okazało się,…
-
Domowa maseczka przeciw wypadaniu włosów – 3 składniki.
Mam dziś dla was wyjątkowy przepis na domową maseczkę do włosów, która wspiera walkę z ich wypadaniem. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i nie wymaga przechowywania w lodówce. Jeśli czytałaś mój poprzedni wpis o naturalnych metodach i suplementach pomocnych przy wypadaniu włosów, to wiesz, że podczas pisania i prowadzenia researchu natrafiłam na ciekawe badania dotyczące siarki MSM. To właśnie wtedy powstał pomysł na tę maseczkę. Dlaczego MSM? Badania naukowe potwierdzają skuteczność MSM (metylosulfonylometanu) zarówno przy stosowaniu wewnętrznym, jak i zewnętrznym. MSM występuje w formie białego proszku i bardzo łatwo rozpuszcza się w wodzie. Aby przyniósł oczekiwane efekty w pielęgnacji skóry głowy, powinien być stosowany w stężeniu 10%. Niższe stężenia mogą…
-
Bezglutenowe ciasto czekoladowe z malinami
To nie jest zwykłe czekoladowe ciasto. To prawdziwa czekoladowa rozkosz, która zachwyca intensywnym smakiem kakao i cudownie przełamującą go świeżością malin. Jeśli myślisz, że jadłaś już najlepsze ciasto czekoladowe w życiu — to spróbuj tego. Bez glutenu, bez zbędnych dodatków, za to z głębokim, aksamitnym smakiem gorzkiej czekolady i soczystym owocowym akcentem. Idealne na każdą okazję – lub bez okazji. . Szczególnie wtedy, gdy organizujesz przyjęcie w ogródku i chcesz zachwycić swoich gości czymś wyjątkowym, bezglutenowym i domowym. To ciasto jest efektowne, a jednocześnie proste do przygotowania – i zawsze znika do ostatniego okruszka. Do przygotowania tego ciasta testowałam różne rodzaje tłuszczu – od masła klarowanego (ghee), przez olej kokosowy,…
-
Epidural vs Poród naturalny-Moje Doświadczenia
Odkąd pamiętam, zawsze chciałam mieć dzieci. Ale poród naturalny przerażał mnie od dziecka. Może przez dramatyczne opowieści mojej mamy o jej porodzie w PRL-u, a może przez teksty w stylu: „to nic w porównaniu do porodu”, które słyszałam, gdy się skaleczyłam jako dziecko. Owszem, jestem fanką natury, ale jeśli chodzi o fizyczny ból – nigdy nie widziałam sensu w cierpieniu. Nie chciałam o tym myśleć, nie chciałam tego widzieć, więc celowo unikałam filmów o porodach i relacji innych matek. Przy każdej wizycie w szpitalu upewniałam się, że anestezjolog na pewno będzie dostępny w moim terminie. Sprawdzałam nawet, czy przypadkiem nie planuje urlopu. Żadne piłki, masaże ani olejki eteryczne mnie nie…
-
Najzdrowszy Puder do Twarzy? 100% Naturalny i Jadalny!
Dziewczyny, mam dla Was dziś absolutny hit!Coś, czego używam od około roku, a niedawno zdałam sobie sprawę, że mało kobiet o tym wie. Mowa o 100% naturalnym, jadalnym pudrze do twarzy – najzdrowszym, jakiego możesz użyć! Odkryłam go zupełnie przypadkiem, gdy szukałam naturalnego składnika, który sprawi, że moje masło do ciała będzie mniej tłuste. Tak trafiłam na mąkę z arrowroot (czyli z maranty trzcinowej – Maranta arundinacea), tropikalnego bulwa pochodzącego z Indonezji. Najczęściej spotykana jest w kuchni – używa się jej w diecie paleo i bezglutenowej. Jest bogatym źródłem fosforu, potasu i żelaza (choć może nie ma to wielkiego znaczenia dla naszej skóry… ale kto wie? 😉). Arrowroot wchłania wilgoć…
